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乳業工学

乳業工学 - 乳業工学をお探しですか？ この本は著者が書いたものです。 この本には179ページページあります。 乳業工学はによって公開されています。 この本は1998/5/1に発行されます。 乳業工学は簡単な手順でオンラインで読むことができます。 しかし、それをコンピュータに保存したい場合は、今すぐ乳業工学をダウンロードできます。. この本を見つけたり読んだりすることにした場合は、乳業工学の詳細を以下に示します。

内容（「MARC」データベースより） 乳業の工学的側面を、食品科学分野を専攻する学生に向けてわかりやすく解説。日本の酪農及び乳業の発展と現状を述べ、乳加工や乳製品製造の基本技術を解説。

乳業工学 の詳細

この本を見つけたり読んだりすることにした場合は、乳業工学の詳細を以下に示しますので、参考にしてください。

書名 : 乳業工学

作者 : 林 弘通

ISBN-10 : 4782101562

発売日 : 1998/5/1

カテゴリー : 本

ファイル名 : 乳業工学.pdf

ファイルサイズ : 18.1 (現在のサーバー速度は25.69 Mbpsです

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